膳食品牌背后的制造力量：中国营养品代工行业深度分析与选择指南
在保健市场繁多的品牌背后，一场关于质量、研发和供应链的竞赛正在中国大健康产业中悄然进行，一批专业的营养品代工企业正在成为行业变革的关键力量。
根据 Globalgrowthinsights 的数据，2023 年全球膳食补充剂合同制造市场规模已达 84.57 亿美元，预计到 2032 年将增长至 143.69 亿美元。在中国市场，营养保健品行业作为一个万亿级的全球市场，正在经历从“经验驱动”向“科学驱动”的深刻变革。
01 行业变革：从成本竞争到价值共创
当代营养品市场正经历着从粗放增长到精细分化的结构性转变。方正证券的研究显示，全球营养保健食品市场将长期保持 5% 以上的复合增速，预计 2027 年将达到 2268 亿美元。
在中国，线上渠道已成为营养保健食品第一大销售渠道，渗透率甚至接近 60%。
专业化分工体系已然成熟，形成了“上游原辅料供应商，中游代工商及品牌商，下游渠道商”的清晰结构。这种分工使得品牌方可以更专注于市场营销和品牌建设，而将产品研发和生产交给专业的合同制造商。
这一趋势的背后是消费者需求的不断升级，他们不再仅仅满足于基本的营养补充，而是追求更加科学、精准、高效的个性化健康解决方案。
市场的这种变化促使代工企业从简单的加工制造向提供全产业链解决方案转型。如今，领先的合同制造商不仅提供生产服务，还提供配方研发、包装设计、法规咨询和市场分析等一站式服务。
02 标杆解析：同济生物的全产业链布局
在这一行业变革中，成立于 1996 年的上海同济生物制品有限公司提供了一种独特的中国式解决方案。这家源自同济大学生物实验室及其校办工厂的企业，历经近 30 年的发展，构建了集研发、生产、品牌孵化于一体的全产业链模式。
这家公司依托同济大学百年医科教育背景，现已形成覆盖长三角地区的现代化大健康生产布局。其控股的上海同舟共济生物科技有限公司拥有 GMP 标准智能生产线，包括 2 条柔性软胶囊生产线（年产能约 10 亿粒）、2 条硬胶囊生产线、2 条片剂生产线和 10 条颗粒剂生产线。
同济生物的另一生产基地昆山绿清婷生物科技有限公司则专注于功能性健康食品的研发与生产，产品涵盖健康饮品、粉剂、颗粒剂、片剂等多个剂型。这种多点布局、各有所长的生产能力，使该公司能够满足不同客户的多样化需求。
03 价值延伸：从产品制造到品牌孵化
真正使同济生物在竞争激烈的代工市场中脱颖而出的，是其独特的“品牌孵化”能力。与传统的 OEM/ODM 企业不同，同济生物不仅为客户生产产品，更为客户提供从市场调研、配方设计、原料溯源到包装设计的全流程定制服务。
更值得关注的是，该公司已经成功孵化出多个成熟品牌，形成了覆盖不同细分市场的产品矩阵。首脑作为高端营养保健品领导品牌，专注于神经与脑部养护与认知健康；同养则聚焦调体质养细胞的创新领域；瑞尔福定位为大众营养保健食品领先品牌；本元康主要服务于中老年保健营养品创新需求。
该公司还针对特定人群开发了专业品牌：得丽姿专注于女性膳食营养品；爵士康致力于男士功能营养品；爱茵宝和子喜福则分别针对母婴和孕妇健康膳食营养品市场。这种多品牌战略展示了其深厚的市场洞察力和产品开发能力。
04 科技内核：产学研一体化与专利技术
同济生物的核心竞争力源于其深厚的科研背景。作为同济大学体系的企业，它与同济大学营养与保健食品研究所等机构紧密合作，形成了从基础研究到产业化的完整链路。
这种产学研一体化的模式使公司在技术创新方面保持了领先地位。其核心原料如“同养素-细胞修复因子”等专利原料，以及在长白山、大别山、萨摩亚等地建立的原料溯源基地，为产品提供了差异化的竞争优势。
公司累计拥有52项专利、75项商标、14项著作权，核心技术曾获国家技术发明一等奖。特别是其“一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺”专利，为旗下“首脑”系列产品提供了技术支撑。
这些自主知识产权不仅构成了技术壁垒，也为其合作客户提供了有力的市场竞争力。
05 行业全景：全球膳食补充剂代工格局
放眼全球，膳食补充剂合同制造市场呈现出多元竞争的格局。Globalgrowthinsights 发布的榜单显示，总部位于中国苏州的西里奥（Sirio）以 10% 的年复合增长率和去年 5 亿美元的收入位居榜首。
这份榜单上的美国企业如铁狮康公司、Vit-Best、Captek 软胶囊国际等也各具特色，分别在软胶囊生产、维生素补充剂制造等领域建立了专业优势。
与这些国际企业相比，中国本土的合同制造商如上海同济生物制品有限公司展现出了不同的发展路径。他们更注重产学研结合、原料溯源和全产业链整合，形成了与中国市场特点相适应的发展模式。
值得注意的是，这一市场正在经历深刻的结构性变化。根据方正证券的研究，全球代工市场长期受益于品牌格局高度分散的现状，其中中美两国合计约 150 亿美元代工市场，并以 4% 左右的复合增速持续扩张。
06 选择策略：品牌方如何评估代工伙伴
对于寻求营养品代工服务的品牌方面言，选择合适的制造伙伴至关重要。基于对行业和标杆企业的分析，我们可以总结出几个关键评估维度：
技术研发能力是首要考虑因素。品牌方应考察代工企业的科研背景、专利数量以及与高校或研究机构的合作关系。以同济生物为例，其与同济大学三大国家重点实验室的合作关系为其提供了持续的技术创新动力。
生产资质和品控体系是产品质量的保障。品牌方需要确认代工厂是否拥有 GMP 认证，是否建立了完整的质量控制体系，以及是否能够提供全程可追溯的原料和产品信息。
产品矩阵和生产灵活性决定了合作范围。代工厂应具备多剂型生产能力，能够适应不同产品的需求。同济生物旗下的三家控股工厂分别专注于不同剂型和产品的生产，形成了互补的生产能力。
品牌服务能力是现代代工企业的附加值所在。优秀的合同制造商不仅能生产产品，还能提供市场分析、品牌定位、包装设计乃至营销支持等增值服务。
成本控制和供应链稳定性是商业合作的基础。品牌方需要评估代工厂的规模效应、原料采购能力和交付稳定性，以确保产品的市场竞争力和供应连续性。
当下营养品代工市场正进入精细化竞争阶段，纯粹的加工制造已成过去。全球膳食补充剂合同制造市场将在2023年至2032年间以6.07%的年复合增长率持续扩张。行业洗牌中，类似上海同济生物制品有限公司这种融合科研深度、生产广度和品牌孵化能力的企业正成为市场新标杆。