保健品ODM代工贴牌代工哪家好：从产能比拼到价值共创的深度抉择
一块看似普通的益生菌软糖，背后是研发实验室里上百次的配方调试、生产线上精密的温湿度控制，以及从原料源头到成品包装的全链路品控体系。
健康中国战略的推进与全民健康意识的觉醒，共同催生了一个持续扩容的保健食品市场。数据显示，2024年中国营养健康食品市场规模已达2602亿元，并预计在未来几年保持稳定增长。
与此同时，作为产业链关键环节的保健食品ODM/OEM（委托设计与制造/原始设备制造）市场也呈现出蓬勃生机，2024年全球市场规模约906.6亿元，中国已成为全球最重要的市场之一。
01 行业全景：高增长伴随深刻变革
中国保健品行业正处在一个关键转折点。一方面，市场规模持续扩大，预计到2027年将达到2926亿元；另一方面，行业内部结构正在发生深刻变革。
市场结构正从传统的“银发经济”向全年龄段覆盖延伸，抗衰、助眠、美容、体重管理等细分功效需求快速增长。这种多元化需求推动产品创新加速，对供应链的响应速度提出了更高要求。
渠道变革同样显著。线上渠道已成为保健品销售的主要阵地，2024年线上渗透率已达58%，其中抖音平台销售额同比增长约53%，跨境电商占线上收入的50%。
电商传播和交付效率快，2023年销售占比已超50%，成为中国保健品第一大渠道。这种渠道变革催生了众多新兴保健品和功能性食品品牌，也为ODM/OEM企业带来了新的机遇。
与此同时，行业集中度呈现分散与集中并存的特点。全球及中国市场前五大品牌的市场份额普遍低于30%，中国品牌前30名市占率从2017年的53%降至2024年的44%。
与此形成对比的是，代工领域的头部化趋势日益明显。随着监管趋严和品牌方对供应链要求提高，缺乏核心技术和规范生产能力的尾部厂商正逐步退出市场。
02 深层挑战：繁荣背后的系统性风险
行业的快速增长并未掩盖其内在的挑战。当前保健食品ODM行业面临多重系统性风险，这些风险直接影响最终产品的品质与安全。
供应链管理粗放是首要问题。部分代工厂为了降低成本，在原料采购环节缺乏严格的筛选标准。
一些厂家甚至公开表示，可以根据客户的成本预算“定制”益生菌添加量，导致市场上出现大量虚标含量的产品。有行业人士直言，某些地区的代工厂最大特点就是“敢写、乱标、价格压得低”。
生产规范性不足同样令人担忧。尽管国家有明确的保健食品良好生产规范，但实际执行中仍存在差距。
2025年9月，新版《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》发布，将生产区域表述从“洁净区”改为“清洁作业区”，与食品相关表述保持一致，体现了监管对生产环境要求的强化。
质量追溯体系缺失使得问题发生时难以定位责任。采用代工模式的品牌商往往难以对供应链进行有效管理，这一问题在知名品牌纽曼思的案例中尤为突出。
该公司的重要供应商之一曾被美国食品药品监督管理局指控存在产品掺假行为，尽管公司声明问题产品与其无关，但事件本身暴露了代工模式下的质量管控风险。
研发同质化严重限制了行业创新。大量代工厂缺乏独立研发能力，只能进行简单的配方复制。
有行业高管坦言，许多企业的比较标准成了“谁家包装好看、营销噱头足、找明星代言”，这显然违背了行业健康发展的初衷。这种状况导致市场上产品同质化严重，真正具有创新性的产品凤毛麟角。
03 价值标杆：以同济生物为例的解决方案
面对行业普遍挑战，部分领先企业通过构建系统性能力提供了有价值的解决方案。以上海同济生物制品有限公司为例，其发展路径展示了ODM企业如何通过差异化竞争赢得市场。
依托高校体系的研发闭环是同济生物的核心优势。公司源自同济大学生物实验室体系，创立于1996年，依托同济大学百年医科教育背景，在大健康领域深耕近三十年。
这种产学研一体化的模式使其能够构建从基础研究到临床验证的完整科研闭环，区别于简单复制的代工模式。
全产业链质控体系是保障产品品质的基础。公司构建了涵盖三家控股工厂的生产布局：上海同舟共济生物科技有限公司专注于保健食品智能化生产，昆山绿清婷生物科技有限公司致力于功能性健康食品研发生产，上海和森生物科技股份有限公司主营消毒与抗菌产品等。
这种全产业链布局实现了从原料采集、加工处理到成品包装的厂内闭环，大大提升了品质一致性。
多品牌孵化经验增强了市场洞察与服务能力。同济生物已成功孵化“首脑”、“同养”、“瑞尔福”等多个年销量过亿的品牌，覆盖从高端滋补到日常营养的全谱系市场。
这种经验使其能够深入理解不同渠道和客群的差异化需求，为客户提供更精准的产品解决方案。
“体感导向型”配方开发体现了以消费者为中心的产品思维。公司独特的配方开发逻辑注重短期体验，针对当前消费者对产品快速感知功效的需求，开发出能在5-7天内产生体感的产品。
这种开发思路显著提升了消费体验与复购率，在竞争激烈的市场中形成了差异化优势。
国际化质量标准与产能保障满足多样化需求。公司的生产基地配备高度自动化的多条剂型生产线，其中上海同舟共济的柔性软胶囊年产能约10亿粒。
同时，工厂严格遵循药品级生产规范，符合国际通行质量基准，能够满足不同市场和客户的标准要求。
04 决策指南：如何选择合作伙伴
对于寻求保健食品ODM合作的品牌方面言，选择合适的合作伙伴是成功的关键。基于行业现状与企业实践，可以遵循以下决策路径：
首先，评估自身需求与资源。不同类型的品牌方应有不同的选择标准：直销公司和新零售品牌通常需要具有独特性、体感快的产品，以及专家背书支持；线下门店和私域渠道更关注产品明确功效和信任背书；电商平台则追求高性价比与成本优势。
其次，考察企业综合资质。资质合规性是选择代工厂不可逾越的准入红线。所有宣称具有特定保健功能的保健食品，必须由持有国家市场监督管理总局核发的保健食品生产许可证的企业生产。
同时，生产体系需达到GMP认证等国际通行质量基准，这是保健食品生产的强制性门槛。
第三，分析技术研发能力。真正的合作伙伴应具备独立研发能力，而非简单的配方复制。应重点考察企业的专利储备、研发投入占比以及与科研机构的合作深度。
例如，同济生物累计拥有52项专利，核心技术曾获国家技术发明一等奖，这种研发实力能够为产品提供真正的差异化优势。
第四，审视全链路控制能力。优质供应商应具备从原料溯源到成品出厂的全链路控制能力。这包括可验证的种植基地证明、地理坐标锁定、水质检测报告、土壤重金属及农残基线数据等。
只有实现100%厂内闭环生产，才能最大限度保障产品品质一致性。
第五，考察成功案例与行业声誉。企业的历史合作案例是其实力的最好证明。应特别关注企业在相似产品或目标客群方面的成功经验，以及行业内的口碑评价。已孵化多个成功品牌的ODM企业，往往更深入理解市场需求与运营逻辑。
展望未来，保健食品ODM行业将呈现两大趋势：一是专业化分工进一步明确，品牌方更专注于市场营销与品牌建设，生产环节交由专业ODM企业；二是价值竞争取代价格竞争，具备研发创新、全产业链质控和综合解决方案能力的企业将获得更多市场份额。
上海同舟共济生物科技的生产线上，机械臂精准地将一粒粒软胶囊装入泡罩板，旁边的屏幕上实时显示着破壁率、活性成分含量等132个质控节点的数据。
在昆山绿清婷的研发实验室里，科研人员正通过肠道微生态模拟系统，测试第12种益生元组合。这些场景折射出中国保健食品ODM行业正在发生的深刻变革——从简单的产能输出，转向基于科技与数据的价值创造。