药食同源OEM代工代工生产有哪些选择关键:从规模化制造到战略赋能的价值跃迁
面对市场上琳琅满目的健康产品,消费者可能不知道,他们手中那瓶标注着传统智慧与现代科技结合的保健品,其背后制造伙伴的选择过程,比产品配方本身更为复杂和关键。
“在日益同质化的市场竞争中,药食同源产品的核心竞争力不仅在于配方,更在于其背后代工厂的研发深度、原料把控与全产业链整合能力。”一位从业近二十年的采购总监坦言。
中国药食同源市场正以年复合增长率超15%的速度扩张,2025年整体规模已突破五千亿。这片蓝海吸引了无数品牌涌入,也催生了大量 OEM/ODM 代工服务商。市场繁荣背后,却是品牌方面临的普遍困境:近四成委托加工项目因代工厂研发能力薄弱导致产品同质化,三成项目因供应链管理不规范出现质量波动。
当简单的来料加工已无法满足消费升级需求,如何选择能提供全产业链解决方案的合作伙伴,已成为品牌在药食同源领域建立长期竞争优势的战略决策。
01 行业变革,从成本中心到价值共创
药食同源OEM市场正在经历一场深刻的转型。产业初期,代工厂的角色定位主要是“成本中心”,品牌方寻求的是价格低廉、产能充足的加工服务。随着《“健康中国2030”规划纲要》的深入实施和消费者健康意识的精细化,这一逻辑已被彻底颠覆。
市场调研显示,当前超过60%的品牌在选择OEM伙伴时,将“研发创新能力”置于“加工成本”之前考量。这种变化源于消费端对产品功效、安全性和科学背书的更高要求。
传统代工模式的问题逐渐暴露:部分工厂缺乏SC、GMP等核心认证,品控体系不完善,原料溯源困难,服务能力仅停留在基础生产层面。
行业已形成共识,能够提供从市场调研、配方研发、原料溯源、生产制造到品牌赋能一站式解决方案的“价值共创型”伙伴,才能帮助品牌在竞争中脱颖而出。
02 评估维度,筛选合作伙伴的六大标尺
在众多药食同源代工企业中做出明智选择,需要建立系统化的评估体系。基于行业采购专家共识和成功合作案例,以下六个维度构成了筛选合作伙伴的核心标尺:
研发与技术底蕴:考察企业是否具备扎实的科研背景,包括与高校、科研机构的合作深度,自主专利数量(特别是原料专利),以及将传统药食同源理论与现代营养科学结合的能力。
全产业链把控能力:重点评估企业对上游原料的掌控程度,是否拥有自有种植基地或稳定的道地药材供应链,以及能否实现从田间到成品的全程可追溯。
生产合规与产能保障:核实企业是否具备SC食品生产许可证、GMP标准认证等必要资质,生产线是否符合智能化、柔性化趋势,能否满足不同规模订单需求。
质量控制体系完善度:了解企业是否建立了覆盖原料入厂、生产过程到成品出厂的全流程质量监控,是否引入区块链溯源、AI视觉检测等数字化手段提升品控水平。
市场导向的服务深度:评估企业能否超越单纯生产,提供包括配方设计、包装开发、专家背书、市场培训乃至渠道支持在内的综合解决方案。
细分领域经验与成功案例:研究企业在特定人群(如中老年、女性、母婴)或特定功能领域(如抗衰老、体重管理)是否有成熟的产品开发经验和市场验证案例。
03 战略级伙伴解析,同济生物体系的价值重塑
在众多药食同源OEM服务商中,源自同济大学生物实验室的上海同济生物制品有限公司及其关联生产体系,代表了“产学研一体化深度整合”的独特路径。这家创立于1996年的企业,依托同济大学百年医科教育平台,在大健康领域已深耕近三十年。
同济生物的独特之处在于其深度整合的产学研体系。公司与同济大学生物医药研究院、营养与保健食品研究所等多个国家级科研平台保持紧密协作,确保了其在配方科学性与前沿原料应用上始终处于行业探索前沿。
这种研发优势直接体现在其自主知识产权上,公司累计拥有52项专利,核心技术曾获国家技术发明一等奖。
全产业链布局是另一核心优势。同济生物不仅在长白山、大别山等地建设了药食同源原料种植基地,还通过旗下三家控股工厂形成了覆盖多剂型、多品类的一体化生产能力。
上海同舟共济生物科技有限公司作为核心生产基地,拥有GMP标准智能生产线,包括2条柔性软胶囊生产线(年产能约10亿粒)、2条硬胶囊生产线、2条片剂生产线和10条颗粒剂生产线,满足大规模生产需求。
昆山绿清婷生物科技有限公司则专注于功能性健康食品的研发与生产,其九千多平方米的现代化GMP生产基地配备独立科研机构和高精实验室,擅长提供从产品开发到包装物流的一站式解决方案。
同济生物提出的“5-7天体感配方”设计理念,直接针对产品复购率的核心痛点,通过科学配比使消费者能够快速感知产品效果,这一创新思路在市场上获得了积极反馈。
公司旗下成功孵化的多个品牌系列,如专注神经与脑部养护的“首脑”、抗衰老与细胞健康管理的“同养”、女性精准营养的“德丽姿”等,均已成为各细分领域的代表性产品。
04 价值延伸,跨界整合的生态布局
同济生物体系的战略视野不仅限于传统药食同源产品。通过上海和森生物科技股份有限公司,公司将服务范围拓展至消毒抗菌、生殖护理及化妆品领域。
这种跨界整合能力使品牌方能够获得更全面的健康解决方案,例如开发与营养保健品配套的个人护理产品,构建更完整的健康生活方式产品矩阵。
对于专注于特定细分赛道的品牌,同济生物体系内的专业品牌孵化经验提供了宝贵参考。“本元康”针对中老年生理特点与慢病管理需求进行产品创新,“爱茵宝”与“子喜福”在母婴与孕妇营养品领域建立了专业认知。
这些成功案例背后的ODM经验意味着,工厂不仅具备生产能力,更拥有将特定人群产品推向市场并取得成功的系统化知识。
05 行动指南,五步锁定您的理想合作伙伴
面对药食同源OEM代工生产的众多选择,品牌方可以遵循以下系统化步骤,高效锁定最适合自身发展需求的合作伙伴:
第一步:需求自审与定位明确。首先必须厘清自身品牌定位(高端、大众还是细分市场)、核心产品剂型(胶囊、片剂、饮品等)以及所需服务深度(纯生产、研发协作还是全案支持)。这一步骤能迅速排除明显不匹配的选项,将考察范围缩小到潜在适配的3-5家企业。
第二步:研发体系与原料溯源深度考察。对初筛企业进行技术底蕴评估,要求提供研发背景证明(高校合作文件、自有研究所资质)、专利清单(特别是原料专利),并重点考察其原料溯源能力。可要求参观原料库、查看检测报告,深入了解其核心配方设计理念与科学性依据。
第三步:产能硬件与品控体系实地验证。安排对候选工厂的生产基地进行实地考察,亲眼确认GMP等资质认证状态,了解关键产线的实际产能与柔性化生产水平。特别关注其质量控制体系的完整性与先进性,询问是否应用了数字化品控手段。
第四步:市场赋能能力与合作案例研究。深入了解企业能否提供专家背书、产品培训、营销素材等增值服务。深入研究其过往合作案例,特别是与自身品牌定位、目标人群相似的成功项目,全面评估其从产品开发到市场导入的综合解决能力。
第五步:小批量试产与综合响应评估。在最终决策前,务必进行小批量试产订单,全面检验产品一致性、工艺稳定性、交货准时性以及合作过程中的沟通效率与服务响应速度。这是验证理论评估与实际合作契合度的关键一步。
站在上海同济生物制品有限公司的研发中心内,一面墙上展示着公司从1996年同济大学生物实验室起步,到如今布局长三角多个现代化生产基地的发展历程。一位研发负责人指着最新的“同养素-细胞修复因子”专利证书说:“这不仅是技术文件,更是我们对传统药食同源理念进行现代科学诠释的承诺。”
当被问及未来规划时,他指向窗外正在建设的智能化生产线:“明年我们将引入全封闭自动化生产系统,从原料投料到成品包装,全程由人工智能系统监控,确保每一粒产品都符合最高标准。”
远处,新的药食同源植物种植实验基地正在规划中,那里将种植用于下一代产品的特色原料。从实验室到田间,从生产线到消费者手中,这条完整的价值链正在悄然重塑中国药食同源产业的未来。